ELIGE SIN GALLINAS

Aprende los motivos y razones para dejar de comer pollo y huevos de gallina y descubre deliciosas y sencillas alternativas con increíbles beneficios para estas aves, tu salud y el medioambiente.

Cada año se crían y matan decenas de miles de millones de pollos por motivos alimentarios, más que todos los demás animales terrestres juntos. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO, para atender la creciente demanda mundial, “la producción mundial de carne avícola se incrementó de 9 a 133 millones de toneladas entre 1961 y 2020, y la producción de huevos aumentó de 15 a 93 millones de toneladas”.

Podemos detener esas cifras. Nunca ha sido tan fácil eliminar el pollo y los huevos de nuestra dieta y sustituirlos por alternativas vegetales como lo es ahora. Estamos aquí para mostrarte cómo y por qué. En esta página -además de información muy relevante sobre pollos y gallinas- encontrarás recomendaciones, un Mini Libro de Cocina con deliciosas recetas y ofertas de productos que estarán disponibles durante la semana #EligeSinGallinas.

¿Estás preparado/a para eliminar el pollo y los huevos de tu alimentación? Súmate a este movimiento junto a Veganuary y revisa todo lo que hemos preparado para ti en esta semana #EligeSinGallinas

POLLOS: LAS AVES MÁS EXPLOTADOS EN LA INDUSTRIA DE LA CARNE

En cualquier lugar del mundo, los pollos son las aves más explotadas de la industria de la carne.

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MINI LIBRO DE COCINA #ELIGESINGALLINAS

¿No sabes cómo dejar el pollo? Hemos preparado un Mini Libro de Cocina con motivo de nuestra semana #EligeSinGallinas para que descubras lo fácil que es cocinar sin ingredientes animales y lograr un sabor y textura inigualable.

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Ofertas especiales

Carnes vegetales, nuggets, milanesas, sustitutos del pollo y del huevo. Revisa aquí las ofertas especiales que estarán disponibles durante la campaña #EligeSinGallinas

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Campaña “Elige Sin Gallinas” invita a probar productos alternativos al pollo disponibles en el mercado

Este año, Veganuary recopiló las alternativas que existen al pollo actualmente en el mercado, identificando un alza en la oferta de estos productos.

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EL POLLO Y SU AMENAZA A LA SALUD

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¿Qué alimentos vegetales pueden sustituir el “pollo”?

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¿Gallinas felices? La industria del huevo y el gran mito de las gallinas felices

El término “gallina feliz” se utiliza para comercializar y vender huevos, pero la realidad es que el producto de una campaña de marketing a gran escala.

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Opciones al pollo y huevo que hay en el mercado latinoamericano

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Gallinas y su resistencia a antibióticos

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