Saiba quem são os jogadores veganos da Copa do Mundo, que alimentam seu bom desempenho com alimentos à base de plantas.
De levantadores de peso a corredores de maratona, vemos cada vez mais atletas adotando dietas à base de plantas para aumentar seu desempenho.
No documentário da Netflix, The Game Changers, vários atletas veganos famosos citam benefícios como melhor desempenho, aumento dos níveis de energia e tempos de recuperação mais rápidos. Não há veganos com deficiência de proteína aqui!
Agora que a Copa do Mundo está chegando, vamos celebrar os jogadores veganos da Copa que são ou foram veganos, e provaram que uma dieta à base de plantas não os torna fracos – longe disso, na verdade! Embora eles não sigam um estilo de vida totalmente vegano, adoramos ver mais atletas adotando refeições à base de plantas para obter melhores resultados de recuperação.
LIONEL MESSI (Argentina)
Depois de não conseguir vencer a Copa do Mundo com a Argentina em 2014, Messi decidiu mudar sua dieta para ajudar a melhorar seu desempenho.
O renomado jogador de futebol recrutou a ajuda do nutricionista italiano Giuliano Poser em 2014, que segundo fontes, desaconselha o consumo excessivo de carne. “A quantidade de carne normalmente consumida por argentinos e uruguaios é demais, pois é difícil de digerir”, disse ele ao Independent.
Poser prescreveu a Messi uma dieta abundante em água, azeite de boa qualidade, grãos integrais, frutas frescas e vegetais frescos. Parece que está dando tudo certo, né?
Gareth Bale (Wales)
O jogador galês é um dos jogadores de futebol mais bem-sucedidos do mundo, com impressionantes cinco títulos da Liga dos Campeões em seu currículo. Em uma entrevista no ano passado com o nutricionista da equipe do Tottenham Hotspur, Bale menciona suas principais fontes de nutrição vegetal.
Ele come uma dieta à base de vegetais rica em vegetais, feijões, legumes e lentilhas e seu lanche pré-jogo favorito é feijão com torrada!
Serge Gnabry (Germany)
O ala do Bayern de Munique afirmou, em 2019, que estava tentando uma dieta baseada em vegetais. Ele disse ao BILD, o jornal alemão: “No momento estou gostando, estou me sentindo bem também. Conversei com amigos, assisti a documentários. Só quero tentar.”
Embora ele não siga um estilo de vida completamente vegano, é ótimo ver mais atletas de elite abertos a comer plantas para alimentar seu desempenho!
Neymar da Silva Santos Júnior (Brazil)
Back in 2021, this iconic Brazilian footballer sustained a serious injury which resulted in a lifestyle overhaul. As well as changing his training regime and sleep routine, he also switched to a plant-based diet.
Segundo relatos, sua nova dieta ajudou em sua recuperação e em seu retorno à boa forma. Estudos mostram que uma dieta baseada em vegetais pode ter um efeito anti-inflamatório, que é apenas uma das razões pelas quais tantos atletas estão adotando esse estilo de vida.
İlkay Gündoğan (Germany)
Não temos certeza de quando o meio-campista do Manchester City adotou pela primeira vez uma dieta baseada em vegetais ou por quê, mas conhecemos alguns de seus pratos veganos favoritos graças ao seu chef, Jonny Marsh.
De acordo com Marsh, Gündoğan é um grande fã de alho e de um hambúrguer vegano específico que ele come uma vez por semana. O cobiçado hambúrguer é feito com lentilhas, grão de bico e arroz, além de vegetais como repolho roxo, alho e cenoura. Se você quer comer como um jogador de futebol de elite, pode recriar o hambúrguer com esta receita (em inglês).
Kevin de Bruyne (Belgium)
Assim como seu companheiro de equipe no Manchester City, Kevin de Bryune também gosta de comer pratos plant-based, especialmente as criações do chef Jonny Marsh.
Embora não esteja claro se seu estilo de vida baseado em vegetais é uma mudança permanente, sabemos que seus pratos favoritos incluem canelone caseiro de ricota e espinafre e a incrível pizza de beterraba de Jonny Marsh. Humm!
Se você quiser descobrir os benefícios de uma dieta baseada em vegetais, inscreva-se no nosso desafio gratuito de 31 dias. Você receberá um plano de alimentação esportiva, bem como outros recursos e dicas!
