Você sabia que 20 de março é o Dia Mundial Sem Carne? A data foi criada em 1985 a partir de campanhas da ONG Farm Animal Rights Movement (FARM) com objetivo de conscientizar a população sobre os impactos do consumo de carne para o mundo e os benefícios de uma alimentação sem carne.
Sabemos que o consumo excessivo de carne está associado a doenças crônicas e a produção impacta na poluição da água e dos solos, na emissão de gases de efeito estufa, no desmatamento de florestas, na perda da biodiversidade de plantas e animais e leva ao uso extensivo e em grande escala das terras produtivas do planeta. Ou seja, sem carne podemos viver mais e melhor!
Por isso, para comemorar a data, trouxemos 5 receitas com carne vegetal para você experimentar (e se deliciar)! Vamos lá?
Serve para almoço, jantar e como petisco no seu happy hour!
4. Asinha de frango vegana de couve-flor assada
Outro prato que vai bem a qualquer hora do dia
Especial para quem tem crianças, serve de almoço ou jantar.
Sem almôndegas de proteína animal e cheio de sabor!
Todo mundo se rende a um bom hambúrguer, ainda mais sem carne animal!
