Würzige Avocado auf Brot | Vegane Rezepte | Veganuary

Würzige Avocado auf Brot

Alpro

Dieses Rezept wurde uns zur Verfügung gestellt von Alpro

 

Für 4 Portionen

Zubereitungszeit: 15 Min.

Zutaten

2 reife Avocados 

5 EL Alpro Joghurtalternative Soja Natur (ohne Zucker)

1 TL Chiliflocken

3 TL Zitronensaft 

Pfeffer und Salz nach Belieben

4 Scheiben Vollkornbrot 

Zubereitung

  1. Die Avocados entkernen, schälen und mit einer Gabel fein zerdrücken. Den Zitronensaft unterrühren. 
  2. Die Joghurtalternative und die Chiliflocken hinzugeben. Gut verrühren und nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken. 
  3. Das Vollkornbrot toasten.
  4. Das Brot mit Avocadocreme bestreichen und je nach Geschmack mit extra Chiliflocken bestreuen.  

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