Für 8 Patties
Für die Bohnen-Patties
2 400 g-Dosen Kidneybohnen, abgetropft und zerstampft
60 g zarte Haferflocken
2 EL Sojasoße
1 TL Paprikapulver, am besten geräuchert
¼ TL Cayennepfeffer
¼ TL Chilipulver
gemahlener schwarzer Pfeffer nach Belieben
etwas Pflanzenöl
Zum Servieren:
z. B. Burgerbrötchen
z. B. Salat, Tomaten und Gurke für einen Burger
z. B. Reis oder Kartoffeln als Beilage
z. B. gedämpfter Spinat oder Brokkoli als Beilage
z. B. Ketchup, vegane Aioli oder Hummus als Dip
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