Dieses Rezept wurde uns zur Verfügung gestellt von Iglo Green Cuisine
Für 4 Personen
Zubereitungszeit ca. 30 Min.
1 Packung (336 g) iglo Green Cuisine 12 Vegane „Fischstäbchen“ (oder andere vegane Fischstäbchen)
3 EL vegane Butter
1 rote Zwiebel
Saft von 1 Zitrone
Salz nach Belieben
150 g TK-Erbsen
100 g Senfgurken (aus dem Glas)
2 Stiele Petersilie
2 EL vegane Mayonnaise
1 TL mittelscharfer Senf
Pfeffer nach Belieben
4 Vollkornbrötchen
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