Overnight Oats mit Pfirsich, Brombeeren und Leinsamen
Für 2 Personen
Zutaten
200 g zarte Haferflocken
500 ml Hafermilch
3 EL Leinsamen, geschrotet
2 Pfirsiche
1 Handvoll Brombeeren
1-2 TL Vanillezucker oder Agavendicksaft (nach Belieben)
Eine Handvoll Mandeln
Ein paar Minzblätter (optional)
Zubereitung
Zubereitung
Haferflocken, Hafermilch und Leinsamen in eine verschließbare Schüssel geben und schütteln. Zugedeckt im Kühlschrank über Nacht stehen lassen.
Optional: Kurz im Kochtopf aufwärmen.
Nach Belieben mit Vanillezucker süßen.
Gleichmäßig auf zwei Schalen aufteilen.
Mit Früchten, Mandeln und Minzblättern bestreuen.
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