125 g Mehl
50 g Zucker
1 Prise Salz
1 Pck. Backpulver
300 ml Soja- oder Hafermilch
etwas pflanzliches Öl zum Einfetten (z. B. Kokosöl)
2 Bananen
150 g Zartbitterkuvertüre
Pfannkuchen mit Banane und Schokocrème – nicht nur auf Weihnachtsmärkten eine beliebte Süßspeise. Selbstgemacht sind sie noch besser!