Für 4-6 Portionen
Zubereitung:
Tipp:
Wenn es schnell gehen soll, könnt ihr auch vorgekochte Adzukibohnen aus der Dose verwenden. In diesem Fall reichen 2-3 EL Wasser zum Erwärmen der Bohnen im Kopf.
Veganuary ist die größte vegane Bewegung der Welt und inspiriert Menschen dazu, im Januar sowie den Rest des Jahres eine rein pflanzliche Ernährung auszuprobieren.