Für 4 Portionen
Zubereitungszeit: 20 Min.
Dieses Rezept wurde uns zur Verfügung gestellt von Vantastic Foods
500 g vegane Alternative zu Hähnchenfleisch (z. B. Vantastic foods vegane Hähnchenbällchen in Sesamöl)
4 EL Pflanzenöl (z. B. Byodo Bratöl Klassik)
Für die Sauce:
1 Zwiebel
1 EL Pflanzenöl (z. B. Byodo Bratöl Klassik)
100 ml Kokosmilch, z. B. Rapunzel Kokosmilch
150 g grobe Erdnussbutter, z. B. Rapunzel Peanutbutter Crunchy
2 EL Lupinensauce, z. B. Alberts Lupinensauce
1 EL Xylit, z. B. Xucker Premium
Salz
Pfeffer
1 EL pikanter Gemüseaufstrich, z. B. Zwergenwiese Streichs Drauf Chilinake
½ Bund Koriander, alternativ auch Minze oder Petersilie
Außerdem:
12 Holzspieße
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