Vorbereitung: 10 Minuten
Zubereitung: 60 Minuten
Für 4 Portionen
Tomatensauce
1 rote Zwiebel, gewürfelt
2 EL Olivenöl
1 Knoblauchzehe, gepresst
1 Dose Tomaten, stückig (ca. 400 g)
50 ml Wasser oder Gemüsebrühe
1 Prise Chiliflocken
1 Handvoll Petersilie, gehackt (plus etwas mehr zum Anrichten)
Veganer Thunfisch
1 Dose Kichererbsen (ca. 400 g), abgetropft
1 Stange Sellerie, fein gehackt
½ TL Knoblauchpulver
½ TL Zwiebelpulver
3 EL Kapernflüssigkeit (aus einem Glas eingelegter Kapern)
2 EL Nori-Flocken
1 EL vegane Mayonnaise
Salz und Pfeffer nach Belieben
Außerdem
300 g Pasta (Sorte der Wahl)
75 g veganer Reibekäse
Vorbereitung: 10 Minuten
Zubereitung: 60 Minuten
Für 4 Portionen
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