Hafermilch selber machen

Für 1 Liter Hafermilch

Zutaten

  1. 100 g Haferflocken
  2. 1 Dattel
  3. 1 Prise Salz
  4. 1 L Wasser

Zubereitung

Zubereitung:

  1. Die Haferflocken mit Wasser bedecken und für ca. 20 Min. einweichen.
  2. In ein Sieb geben, kurz mit kaltem Wasser abspülen und in den Mixer geben. Wasser, Dattel und Salz dazugeben und für ca. 1 Min. auf hoher Stufe mixen.
  3. Hafermilch durch ein feines Sieb giessen und anschließend zum Aufbewahren in Glasflaschen abfüllen.

    –> Selbst gemachte Pflanzenmilch ist 3-4 Tage im Kühlschrank haltbar!

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